Spicy Mezcalita

Ingredientes

2 oz de Mezcal 400 Conejos® Joven
.5 oz Jugo de Limón Fresco
2 oz Jugo de Toronja Fresco
.5 oz Miel
1 oz Agua con Gas
1 Jalapeño Rebanado
Borde del Vaso: Sal de Chile: mezcla sal rosada del Himalaya y el chile en polvo en un tazón pequeño
Adorno: Borde y rodajas de toronja en forma de orejas de conejo y jalapeño

Preparación

Mezcla partes iguales de sal rosa del Himalaya y chile en polvo en un tazón. Frota una rodaja de limón en el borde de una copa de coctel, luego colócala boca abajo en la mezcla de sal y chile para cubrir el borde. Llena una coctelera con hielo y agrega mezcal, jugo de limón, jugo de toronja, una rodaja de jalapeño y miel. Cuela en un vaso lleno de hielo y agrega un chorrito de agua con gas. Decora con una rodaja de toronja y una de jalapeño.